Non riesco proprio a rinunciare al mio dolce veloce infrasettimanale. Morbido, semplice e gustoso, una buona merenda genuina adatto ad una sana alimentazione dei propri bambini, ottima alternativa alle solite brioches.
Ingredienti
150 g di farina di cocco
150 g di farina 00
180 g di zucchero
100 g di burro morbido
200 ml di latte
3 uova
vanillina
lievito
nutella x spalmare la superficie
cocco per spolverizzare
150 g di farina 00
180 g di zucchero
100 g di burro morbido
200 ml di latte
3 uova
vanillina
lievito
nutella x spalmare la superficie
cocco per spolverizzare
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un robot lasciando il lievito per ultimo.
Per chi ha il bimby: tutti gli ingredienti 20'' vel. 6, unire il lievito 10''.
Cuocere nel forno già caldo a 180° per 35' circa. Spalmare la superficie di nutella e spolverizzare con il cocco.
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Per chi ha il bimby: tutti gli ingredienti 20'' vel. 6, unire il lievito 10''.
Cuocere nel forno già caldo a 180° per 35' circa. Spalmare la superficie di nutella e spolverizzare con il cocco.
