26 luglio 2011

Insalata di pollo


Una stuzzicante e colorata insalatina di pollo come secondo è una preparazione perfetta per la bella stagione. Eccovi un piatto freddo e ricco di sapori che allieterà la vostra tavola.


Ingredienti: pollo lesso o grigliato, olive snocciolate, mais, wurstel, pomodorini, carotine, sedano e peperoni sott'aceto, maionese qb. 
Preparazione: lessare o grigliare il pollo, salare e pepare. Tagliare la carne a cubetti o striscioline, unire tutti gli altri ingredienti e la maionese a piacere. Mescolare bene e servire fredda. Gli ingredienti possono variare a seconda della stagione o della vostra disponibilità in frigo.
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