Sempre con me le belle forme Silikomart, conquistano per la particolarità e le stupende linee 3Design innovative, il meglio del Made in Italy di qualità . Creazioni perfette per ogni occasione, dalla raffinatezza ineguagliabile! Non c'è niente di più romantico di un Bacio al cocco e limoncello, segno di affetto e di tenerezza, l'ideale per realizzare qualcosa di speciale. Il risultato è impeccabile, un dessert fresco e cremoso molto gustoso, dal sapore esotico e profumo di agrumi, piacevole la consistenza di semifreddo, da presentare avvolto nella sua elegantissima glassa a specchio brillantinata rosso fuoco, che lo rende deliziosamente accattivante e passionale.
Bacio al Cocco e Limoncello
Ingredienti
400 g di panna
250 ml di yogurt al cocco
100 g di zucchero a velo
1/2 bicchierino di limoncello
Per glassare:
Sparkle glasa Silikomart
Colorante alimentare in gel Red Silikomart
Accessori utili: stampo Bacio 3Design Silikomart, Sac à poche in poliuretano Silikomart, Wonder Cooling Grid Silikomart, Spatola in acciaio Silikomart
Procedimento
In una ciotola, mettere la panna e con le fruste elettriche semimontare.
Aggiungere lo zucchero a velo mescolando delicatamente, unire lo yogurt al cocco e infine il limoncello.
Versare il composto nello stampo Bacio 3Design Silikomart con l'aiuto della sac à poche in poliuretano Silikomart e coprire con pellicola trasparente, porre in freezer per tutta la notte.
Preparare la glassa di copertura, versando in una ciotola la glassa a specchio brillantinata Silikomart, aggiungere poche gocce di colorante alimentare rosso Silikomart e diluire con pochissima acqua facendolo un pò più fluido, mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Sformare il semifreddo sulla gratella Wonder Cooling Grid Silikomart e ricoprire con la glassa il semifreddo, lasciandola colare direttamente dalla ciotola. Trasferire il dessert su un piatto da portata con l'aiuto della spatola in acciaio Silikomart e servire.
Cara Eleni, il nome mi è nuovo e credo che vedendo dalla foto sia veramente buono!!!
RispondiEliminaCiao e buon pomeriggio con un abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
E che bacio !!!! Al cocco e limoncello deve essere una squisitezza !!!
RispondiEliminaOltre che originale e bellissimo da vedere questo bacio e' golosissimo!!Mi piacciono troppo tutti gli ingredienti che hai utilizzato e non puoi immaginare l'acquolina che mi ha fatto venire e la voglia di assaggiarlo,sicuramente è di una bontà unica!:).
RispondiEliminaBravissima come sempre Saddy e grazie mille per la bellissima ricetta:)).
Un bacione:)).
Rosy
Ciao Seddy, che bello!
RispondiEliminaCon questo caldo mi sto dando anch'io ai semifreddi... sono belli, piacciono un pò a tutti e sono semplici (il che non guasta mai...). Con questo bello stampo è davvero intrigante.
Ciao e buona settimana.
Tiziana